INGREDIENTES
vieiras
aceite de oliva
Brandy
3 dientes de ajos
ELABORACIÓN
Las vieiras se ponen a la plancha en una sarten con una pizca de aceite durante un minuto, vuelta y vuelta.
Se puede preparar una salsa en la misma sarten vertiendo dos cucharadas de aceite, los diente de ajo y perejil muy picado, añadiendole tambien un chorrito de Brandy.
Servir con esta salsa.
1 comentario:
Un plato de lujo, que me gustan las vierias
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